La iniciativa, desarrollada en colaboración con Sustraiak Habitat Design, ofrecerá formación especializada y acompañamiento técnico entre septiembre de 2026 y abril de 2027 para personas productoras y emprendedoras del sector agroalimentario de Baztan-Bidasoa y Mendialdea.
Cederna Garalur continúa trabajando para fortalecer los sistemas alimentarios locales y sostenibles mediante el impulso de iniciativas que refuercen la producción agroalimentaria de proximidad. En este marco, y en colaboración con Sustraiak Habitat Design, pondrá en marcha un programa gratuito de formación y asesoramiento dirigido a personas que desarrollan o desean desarrollar proyectos productivos sostenibles en su ámbito territorial de actuación.
El programa se desarrollará entre septiembre de 2026 y abril de 2027 a través de ocho sesiones presenciales de seis horas de duración. Las jornadas abordarán diferentes temáticas relacionadas con la horticultura, la fruticultura, la ganadería, la organización y gestión cotidiana de los proyectos productivos y el diseño de modelos de producción sostenibles.
El objetivo principal de esta iniciativa es proporcionar recursos, conocimientos y apoyo técnico a quienes trabajan o desean trabajar en modelos de producción agroalimentaria sostenibles. El programa está orientado tanto a personas que quieren incorporarse a la actividad productiva como a aquellas que buscan diversificar su producción o mejorar las prácticas que ya desarrollan en sus explotaciones.
Además, se ofrecerán herramientas y conocimientos para fomentar la biodiversidad, mejorar la calidad de los suelos y avanzar hacia sistemas productivos más resilientes y sostenibles.
Un programa dirigido a personas productoras y emprendedoras del territorio
La formación está dirigida a personas que tengan o quieran poner en marcha un proyecto de producción agroalimentaria en la Montaña de Navarra así como quienes trabajan o desean trabajar con modelos de producción sostenibles.
Podrán participar tanto personas que se encuentran en fase de inicio de un proyecto como aquellas que ya cuentan con una actividad en marcha y desean diversificarla, introducir mejoras o incorporar nuevas prácticas de manejo.
Las sesiones de asesoramiento tendrán carácter colectivo y contarán con un grupo reducido de entre seis y ocho participantes, favoreciendo así el intercambio de experiencias y el acompañamiento personalizado. Debido a la naturaleza interconectada de los contenidos, será necesario el compromiso de asistencia a todas las sesiones programadas.
Dado que el número de inscripciones es limitado, tendrán preferencia quienes estén trabajando profesionalmente o quieran hacerlo (entendiendo la profesionalidad de forma amplia). Asimismo, en el proceso de selección se valorará la diversidad de perfiles en términos de edad, origen y género, así como la motivación y la disposición personal de las personas candidatas.
Análisis de suelos para mejorar la gestión de las explotaciones
Como complemento al programa formativo, las personas participantes tendrán la posibilidad de realizar un análisis químico y microbiológico de los suelos de sus terrenos.
Esta herramienta permitirá conocer mejor las características de cada finca y facilitará la interpretación de los resultados gracias al acompañamiento técnico incluido en el programa, contribuyendo a la toma de decisiones y a la implantación de mejoras adaptadas a cada realidad productiva.
Formación itinerante para fomentar el trabajo en red
Las sesiones se celebrarán en diferentes localidades de las comarcas de Baztan-Bidasoa y Mendialdea. Con esta metodología itinerante, además de favorecer el aprendizaje práctico, se busca promover la creación de redes entre las personas participantes y dar a conocer experiencias, metodologías y prácticas que ya se están desarrollando en el territorio.
El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el próximo 15 de julio de 2026.
Las personas interesadas deberán completar el formulario de inscripción disponible en el enlace: labur.eus/aholkul.
Una vez enviada la solicitud, Cederna Garalur confirmará por correo electrónico la correcta recepción de la inscripción.
Más información
Las personas interesadas pueden obtener más información a través de:
Itsasne
Dinamizadora del sistema alimentario de Bidasoa
bidasoa-elikadura@cederna.es
674 02 47 66
Marta
Dinamizadora del sistema alimentario de Mendialdea
mendialdea-elikadura@cederna.es
607 51 55 84
Esta acción forma parte del proyecto de cooperación «Nuevos caminos hacia la agroalimentación local», financiado por el Gobierno de Navarra y la Unión Europea en el marco del Plan Estratégico de la PAC (PEPAC) 2023-2027.
